Рецепты блюд мужчине на ужин, чтобы удивить

Многим из нас катастрофически не хватает времени по утрам, но начинать свой день со здорового и полезного завтрака не так сложно, как кажется. Здесь представлены 30 рецептов, с помощью которых вы легко приготовите блюда накануне вечером. Так вы сможете начать свой день наилучшим образом. Наслаждайтесь!

Подробный обзор

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Это почти картина, только съедобная. Быстрое в приготовлении блюдо, а это важный параметр в готовке еды утром. Нужно успеть до того, как она проснётся. Вряд ли какая-нибудь женщина сможет перед ним устоять

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

 Ингредиенты

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
  • Яйцо столовое – 2 шт.
  • Сосиски – 2 шт.
  • Черри – 5 шт.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Зелень – 10 г
  • Зубочистки – 7 шт.
  • Масло растительное – 30 г
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Приготовление

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Подготовленные сосиски очищаем, разрезаем, вдоль, отступив от начала 1,5 см. Скрепляем в виде

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

сердца зубочистками

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Помидорки «Черри» разрезаем наискосок, одну половинку переворачиваем

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Насаживаем на зубочистку

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Из огурца вырезаем лишнее, придаём форму сердца

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Нарезаем на сердечки

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Колбасные изделия, черри, обжариваем с двух сторон на растительном масле

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Вливаем по одному яйцу в каждое сердце из сосисок

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

Солим, перчим, закрываем крышкой и доводим до готовности. Выкладываем аккуратно на тарелку. Украшаем зеленью, свежим огурцом

Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак
Глазунья с колбасками для любимой женщины на завтрак

К такому завтраку, напрашивается чашечка, только что сваренного, кофе. Его аромат, переплетаясь с запахом свежей зелени, овощей, «глазуньи с колбасками» — зарядит вашу половинку праздничным настроением.

Что наиболее полезно есть ранним утром перед рабочим днём?

Прежде всего, хотелось бы отметить, что завтрак должен составлять треть всего рациона питания человека в день, да и блюда должны быть достаточно питательными, чтобы можно было продуктивно работать до наступления обеда. Тогда организм не будет голодать и подавать сигналы о том, что ему не хватает энергии для того, чтобы умственно или физически продуктивно стоит употреблять утром такие продукты, как:

  1. Молочные продукты – творог, молочные каши, запеканки, сырники, не помешает и порция кефира, ряженки и вкусного йогурта после пробуждения.
  2. Злаки – в виде крупяных изделий, каши и полезного цельно-зернового хлеба, которые на длительное время придают ощущение сытости.
  3. Фрукты и овощи – в качестве аккомпанемента к мясным блюдам хорошо подойдёт любой по сезону овощной салат, а фрукты станут прекрасным дополнениям к вкусной каше, блинам и оладий.
  4. Мясо, яйца, рыба, морепродукты и птица – не только мясо является источником полезного булка, его можно получить и из яиц и из бобовых, ну и, конечно же, порция овощей с котлеткой и салатом – самая подходящая еда для мужчины утром. Тогда и утро начнётся с позитива.

Яичница на завтрак

Самый, наверное, распространенный завтрак — яичница. Сытно, но для сонного желудка немного тяжеловато, потому при проблемах с пищеварением все же лучше на завтрак кушать каши или сочетать яичницу с овощами. Вот такая, например, оригинальная и полезная яичница в виде цветка в сладком перце:

Мужчине, мужу, любимому лучше подойдет яичница в сосиске или яичница с беконом, поскольку овощами он просто не наестся:

А для самых крепких желудков — яичница на сале. Очень сытно.

Яичница на завтрак

Если вы — счастливый обладатель мультиварки, лего и быстро можно приготовить яичницу и в ней. Получается достаточно диетическое блюдо, поскольку готовится совершенно без жира:

Читайте также:  Необыкновенно вкусный лаваш с красной рыбкой

Рецепт яичницы в мультиварке.

Яичница в форме сердца

Красивый завтрак для любимого может состоять из яичницы с сосиской, оформленной в форме сердца. Блюдо отлично подходит для утреннего приема пищи, поскольку оно достаточно сытное и питательное. Калорийность угощения составляет примерно 235 ккал на 100 г состава.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся

Продукты, требуемые для изготовления, перечислены в следующем списке:

  • зелень – 15 г;
  • масло – 15 мл;
  • соль – по необходимости;
  • сосиски – 3 шт.;
  • яйца – 165 г.

Сосиски можно взять как молочные, так и копченые. Все зависит от личных вкусовых предпочтений.

Яичница в форме сердца

Пошаговый процесс приготовления

Процесс изготовления яичницы описан в следующих пунктах:

  1. Сосиски необходимо очистить и отварить в кипящей воде на протяжении 3 мин.
  2. Далее каждую сосиску не до конца требуется разрезать вдоль по длине, а после вывести края наружу и скрепить их зубочисткой.
  3. Затем заготовки необходимо обжарить в сотейнике с маслом с одной стороны на протяжении 2 мин., а после перевернуть и продолжить готовить компонент.
  4. Далее в каждое сердечко из сосиски следует вбить по 1 яйцу, накрыть блюдо крышкой и готовить на минимальном огне на протяжении 10 мин.
  5. По истечении данного времени блюдо можно подавать к столу.

Правила подачи, украшение

По завершении готовки угощение сразу подают к столу, пока оно горячее. При желании яичницу украшают свежими листьями петрушки.

Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Подобрав несложные рецепты вкусных блюд из простых продуктов, приготовим романтический ужин, который удивит любимого мужчину.

Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

По очень простому рецепту китайской кухни можно приготовить сытное и легкое блюдо одновременно, которое станет отличным вариантом для романтического ужина.

Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250 г;
  • соевый соус – 100 г;
  • масло оливковое – 50 мл;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • перец сладкий – 80 г;
  • соль, перец черный молотый по вкусу;
  • листья салата для подачи.
Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Пошаговый рецепт:

  1. Куриное филе нарезаем длинными эффектными ломтиками поперек волокон.
  2. Выкладываем нарезку птицы в приготовленную емкость и заливаем соусом (соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, мед, соль, перец и раздавленный чеснок).
  3. Оставляем куриное филе мариноваться около часа, затем выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем на среднем огне. Степень обжарки выбираем по своему вкусу.
  4. К курице на сковородку выкладываем нарезку сладкого перца, продолжаем обжаривать еще 5-10 минут.
  5. Горячее блюдо, приготовленное очень быстро, выкладываем на тарелку с салатными листьями, подаем на романтический ужин.
Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Совет! Замариновать курицу можно в любое время дня или даже накануне вечером, чтобы значительно сократить время на приготовление романтического ужина.

Салат с тунцом и пармезаном

Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Отличным вариантом для романтического ужина будет салат с тунцом, готовится очень быстро, получается вкусным, легким и эффектно смотрится на столе.

Ингредиенты:

Бюджетный романтический ужин на скорую руку
  • листья салата – 3 шт.;
  • тунец в масле – 120 г;
  • пармезан – 20-30 г;
  • яйцо;
  • помидоры – 1 шт.;
  • маслины по вкусу;
  • сок лимона (по желанию).

Пошаговый рецепт:

Бюджетный романтический ужин на скорую руку
  1. Подготовленные листья салата рвем крупными кусками, выкладываем на тарелку для подачи.
  2. Равномерно распределяем по всей поверхности салата кусочки тунца, крупно нарезанное яйцо (предварительно отваренное вкрутую).
  3. Также равномерно раскладываем дольки помидора и маслины, сбрызгиваем салат соком лимона и посыпаем все натертым сыром.

Совет! Вместо заправки (при желании) салат можно полить маслом из банки с тунцом.

Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Клубничный десерт для романтического ужина

Такой вкусный, ароматный и легкий десерт как нельзя кстати подходит для романтического ужина.

Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Ингредиенты:

  • творог – 300 г;
  • клубника свежая – 350 г;
  • молоко – 100 мл;
  • вода – 50 мл;
  • желатин – 15 г;
  • сахар – 170 г.
Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Пошаговый рецепт:

  1. Измельчаем в блендере клубнику с сахаром (70 г), выкладываем в приготовленную емкость.
  2. Также в блендере прокручиваем до однородности творог с оставшимся сахаром и молоком, выкладываем в отдельную емкость.
  3. Предварительно оставленный разбухать желатин нагреваем до растворения и наливаем по половине в клубничную и творожную массы, перемешиваем.
  4. Выкладываем начинающие застывать массы десерта в креманки слоями: творожную, затем клубничную.
  5. Заранее выложенной в пакет творожной массой (срезав уголок) рисуем два сердца на клубничном слое. Зубочисткой проводя по центру, делаем рисунок более ярким и привлекательным.
Читайте также:  Блюда из красной рыбы, рецепт которых попросят многие

Совет! Верхний слой можно сделать и творожным (как вариант), а украсить десерт натертым горьким шоколадом, что придаст лакомству еще одну нотку кулинарного наслаждения.

Зеленый смузи

«Самым действенным способом восполнять минеральный запас считается ежедневное употребление растительных напитков, которые получаются при смешивании сока овощей или фруктов вместе» – говорит Кимберли Снайдер, диетолог и специалист по детоксикации. Именно поэтому зеленые смузи – это идеальный вариант начать свой день. Их очень легко сделать вечером. Просто закиньте все ингредиенты в блендер, смешать, и хранить в стеклянной банке в холодильнике. Идеально подходит для завтрака или перекуса на ходу.

Завтраки для тех, кто следит за фигурой

Классический салат красоты

Время приготовления 15 минут

Две столовые ложки овсяных хлопьев залить кипятком на 5 минут, добавить 2 штуки измельченных грецких орехов, натертые половинку моркови и яблоко, 2 ст. л. молока, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. изюма, любые фрукты и ягоды по вкусу. Все перемешать. Кушать в теплом виде.

Русский салат красоты

Время приготовления 20 минут

Нарезать отваренные холодные 5 картофелин, пучок редиса и зеленого лука. Натереть на терке одно яблоко, одну морковь, добавить 2 ст. л. подсолнечного масла, сок половины лимона, посолить, перемешать и дать немного постоять.

Американский салат красоты

Время приготовления 10 минут

Завтраки для тех, кто следит за фигурой

Две столовые ложки овсяных хлопьев залить на ночь пятью столовыми ложками холодной кипяченой воды.

Утром добавить 2 ст. л. молока или легкого йогурта, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. изюма, 5 штук орехов, все хорошо перемешать.

Есть медленно, тщательно пережевывая салат.

Украинский салат красоты

Время приготовления 15 минут

Половину сырой или печеной свеклы натереть на терке, добавить измельченные 50 г чернослива, два грецких ореха и перемешать со 100 г нежирной сметаны или легкого йогурта.

Если вас мучает вопрос что же сегодня приготовить на обед, не раздумывайте и посмотрите здесь, или до сих пор не определились с ужином, прочитайте нашу публикацию Что приготовить на ужин.

Вкусный романтический ужин на двоих

Что может быть лучше вечера, проведенного вместе? Первоначально подумайте про горячительные напитки. К такому событию, как романтический ужин, отлично подойдут:

  • шампанское;
  • ликер;
  • коктейль;
  • белое или красное вино;
  • мартини.

От чего-то «покрпче», лучше отказаться, так как до самого интересного момента вкусного романтического ужина, можно «не дожить». Теперь о закусках, они должны быть незаурядными, оригинальными и, конечно же, вкусными. Так как вы планируете накормить мужчину, то про сытность и калорийность блюда не следует забывать.

Рецепт сытного блюда для вкусного романтического ужина

Как известно, мужчины любят мясо, поэтому одним шоколадом накормить «мужика» не получится. Готовя, вкусный романтический ужин на двоих, возьмите на заметку следующий рецепт.

Рецепт фаршированных шампиньонов

Это сытное ресторанное блюдо, придется по вкусу и женщине, и мужчине. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Вкус нисколько не ухудшится.

Чтобы приготовить закуску нужно:

  • средних шампиньонов – 500–600 гр.;
  • одна луковица;
  • твердый сыр (в идеальном варианте Дорблю) – 100 гр.;
  • сливки 20% жирности – 100 г.;
  • ветчина – 50–60 гр.;
  • специи по вкусу.

Готовятся фаршированные грибы следующим образом:

Грибы помыть, почистить. Отделить шляпки от ножек. Последние, мелко порезать и обжарить с луком.

Добавить сливки, притушить.

Посыпать специями, посолить.

Шляпки шампиньонов выложить в форму.

Наполнить их грибной начинкой.

Поверх начинки, на каждую шляпку, положить кубик твердого сыра.

Накрыть его ломтиками ветчины. Выпекать при 180–200 С до 15 минут.

Читайте также:  Печень трески в тарталетках: рецепты

Для вкусного романтического ужина будет достаточно одного такого сытного блюда, поданного со свежими овощами.

Рецепт с говядиной и картофелем

Приготовить салат «Любимый муж» можно не только с курицей или ветчиной. Отличную закуску можно сделать и положив в качестве основного ингредиента отварную говядину. Подготовить для него надо такие продукты:

  • говядина – 400 г;
  • картофель – 400 г;
  • свёкла – 400 г;
  • морковь по-корейски– 300 г;
  • зелёное яблоко – 1 шт.;
  • майонез – для заправки;

Овощи и мясо отварить и остудить. Овощи почистить и потереть на самой крупной тёрке. Яблоко тоже почистить и нашинковать. Мясо порезать тонкими брусочками. Салат можно выложить слоями, смазывая каждый небольшим количеством майонеза: говядина, яблоко, картошка, свёкла, морковка. А можно как обычно смешать продукты в одной посуде и заправить майонезом.

Хитрости и секреты салата «Любимый муж»

Главный секрет любого варианта салата «Любимый муж» заключается в наличии большого количества мясных ингредиентов. В эту закуску, даже в описанные выше разновидности, можно класть не только указанные мясные ингредиенты. Большинству мужчин понравятся вариации с ветчиной, отварной говядиной, курицей (варёной или копчёной), нежирной свининой и даже с колбасой, причём как варёной, так и полукопчёной. Допускается и использование разных видов мяса в одном салате. Хуже он от этого тоже не станет.

Что касается сборки блюда, то тут всё зависит от желания хозяйки. Конечно, слоёные варианты будут смотреться на столе более эффектно. Если салат готовится к празднику или другому торжественному случаю, то лучше подавать её именно в такой форме. А вот для повседневного обеда или ужина можно и перемешать все ингредиенты. Вкус от этого не поменяется, а вот немножко времени можно сэкономить. При таком способе сборке салат перед подачей обязательно надо посолить (если есть желание, то добавить немного перца), заправить майонезом и очень хорошо перемешать.

Кстати, о заправке. Салат «Любимый муж» получится вкуснее, если в качестве соуса использовать не магазинный майонез, а приготовленный собственными руками. С современной кухонной техникой процесс этот не слишком трудоёмок. А понадобятся для домашнего майонеза следующие продукты:

  • яйца – 2 шт.;
  • масло растительное – 300 мл (лучше всего оливковое, но пойдёт и обычное – подсолнечное);
  • горчица – 1 чайная ложка;
  • лимонный сок – 1 чайная ложка;
  • соль и сахар – по щепотке.

Процесс приготовления домашнего соуса таков. Смешать блендером на самой низкой скорости все ингредиенты, кроме масла. Затем увеличить скорость прибора и небольшими порциями вливать в получаемую смесь масло. Когда всё масло будет введено, продолжать сбивать соус до тех пор, пока соус внешне не станет похож на покупной майонез.

И ещё несколько слов о способах подачи салата «Любимый муж». Мясные салатики отлично сочетаются с блинами. Так что этот вкусный и сытный салат легко можно превратить в основное блюдо, завернув его в достаточно большие и тонкие блинчики. Замечательно он будет сочетаться и с лавашом. В результате на столе появится полноценное блюдо, напоминающее шаурму.

В общем, не стоит бояться экспериментировать и радовать своих любимых вкусными закусками, взяв за основу салат с таким прекрасным названием – «Любимый муж».

Видео рецепт салата “Любимый муж”

Картофельные крокеты с ветчиной

Рассмотренный ниже рецепт завтрака для мужчин позволит не только сытно накормить своих избранников, но и найти полезное применение оставшимся от ужина продуктам. Для приготовления аппетитных румяных шариков вам потребуется:

  • 600 г отварного картофеля.
  • 50 г муки.
  • 50 г панировочных сухарей.
  • 150 г ветчины.
  • 1 яйцо.
  • Соль и постное масло.

Остывшую вареную картошку обрабатывают при помощи терки, а потом дополняют желтком, рубленой ветчиной и парой столовых ложек муки. Все это подсаливают, перемешивают и оформляют в виде небольших шариков. Полученные изделия обваливают в остатках муки, окунают во взбитый белок, панируют в сухарях и обжаривают во фритюре.