Брускетта с авокадо: с лососем, креветками, помидорами, яйцом, сыром

Брускетта с мясом с краба отлично впишется в семейный, романтический ужин или обычный день, это — бутерброд с особым рецептом, который в приготовлении немного сложнее собратьев. Он подойдет для фуршетов или посиделок с друзьями, порадует необычным вкусом и праздничным видом.

Что особенного в CulinaryOn?

  • Большая команда поможет насладиться процессом. Шеф расскажет об особенностях кухни и покажет, как приготовить блюдо. Су-шеф — поможет, если вы растерялись в процессе. Ведущий создаст атмосферу, а бармен приготовит любимый напиток;
  • Безалкогольные напитки уже включены в стоимость. А если хотите покрепче — в барной карте большой выбор вин, коктейлей и крепких напитков.
  • Каждый участник получит диплом и пошаговые рецепты от шеф-повара. А шеф ответит на вопросы по приготовлению блюд даже после мастер-класса.
  • Если ваши планы изменились, вы можете перенести запись на другой мастер-класс или вернуть билет. Важное условие — сообщите нам об этом за 2 дня. Так мы сможем пригласить других гостей и запланировать количество продуктов.

Открытия недели

Кофейня Cofix

Адрес

ул. Вайнера, 16

Время работы

в будни 8:00-22-00, в выходные 9:00-22:00

Cofix

Instagram

Открытия недели

В Екатеринбург пришла кофейная сеть из Израиля Cofix. Место открылось на улице Вайнера, ближе к Попова, между «Мегафоном» и ювелирным магазином «Адамас». Пространство делится два зала. В первом — витрина с десертами и блюдами и зона бара. Здесь можно взять кофе или чай с собой или сесть вдоль стены за длинную стойку, либо расположиться за двумя столиками. В этом зале есть микроволновка, в ней можно разогреть горячее. Во втором зале три столика. Интерьер выполнен в бело-черных тонах. В зале также есть самообслуживание: сам берешь кофе и затем выбрасываешь стаканчик.

Читайте также:  Салаты на Новый Год 2021: простые и вкусные рецепты

Кофе предлагают в стаканах трех размеров — по 60, 120 и 180 рублей. Это единая стоимость за любой напиток, от американо, лимонада и чая до кленового латте. За 60 рублей можно добавить альтернативное молоко. Напитки наливают в фиолетовые стаканчики с рыжим рисунком. Сейчас при заказе большого кофе в подарок предлагается десерт. Сладости и блюда тоже стоят по 60, 120 и 180 рублей. За 60 рублей можно взять сырники, маффины и макаруны, за 120 рублей — лапшу удон с курицей и круассан с ветчиной, а за 180 рублей — вегедельки с рисом и кокосовым карри.

В Cofix удобно зайти за блюдами с собой или быстро перекусить, цены приятные. На Вайнера такого места явно не хватало.

Цитаты из меню

Капучино — 60 рублей

Лимонад с персиком и лемограссом — 60 рублей

Ягодно-кленовый нечай — 60 рублей

Улитка с корицей — 60 рублей

Сэндвич с ветчиной и сыром — 120 рублей

Кофейня Brodsky Coffee

Адрес

ул. Горького, 36

Время работы

8:00-21:00

Instagram

Открытия недели

В понедельник на первом этаже жилого комплекса «Ривьера» открылась третья кофейня Brodsky Coffee. О первом месте у Дендрария на Первомайской мы писали два года назад, а второе заведение расположено на фудмаркете Estory.

Кофейня с высокими потолками и панорамными окнами на парковку и долгострой у цирка. Самая запоминающаяся деталь пространства — стена, похожая на морское побережье. Там же вывеска на английском. Все снимают и выкладывают ее в инстаграм.

Внутри много деревянных шкафов, на которых расставлены горшки с цветами. В зале есть столик на двоих у окна, несколько таких же стоят у стены, а диванчик и стол на восьмерых расположились в центре кофейни. Мебель тактильно приятная, горчичного цвета и цвета морской волны, стулья с плетеными спинками.

Читайте также:  Закуска из помидор: перед которой невозможно устоять

В витрине выложены сладости, кофе варят в кофемашине La Marzocco. Напитки предлагаются от 100 до 350 рублей. Есть завтраки от 100 до 270 рублей. Доплатив 100 рублей, можно взять черный кофе или кофе с молоком. На обед можно зайти на баттернат (это суп из тыквенного пюре с кокосовым молоком), взять сытную брускетту, боул или круассан с начинкой. Блюда по основному меню стоят от 190 до 400 рублей.

Цитаты из меню

Капучинище — 180 рублей

Фильтр-кофе — 140 рублей

Брускетта с авокадо, лососем и гуакамоле — 240 рублей

Греческий круассан — 260 рублей

Боул с тунцом — 400 рублей

Хрустящая брускетта с авокадо и лососем