Батон, запеченный в духовке с сыром и чесноком

Батон, который зачерствел, можно «оживить» и сделать невероятно вкусным, добавив к нему сыр и чеснок. Очень вкусно  и с первыми блюдами, и со вторыми, и как бутерброды.

Рецепт приготовления

1. Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.

2. Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.

3. Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.

4. Подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.

Приятного аппетита!

Приготовление батона:

Сыр (100 гр.) натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок (2-3 з.), добавляем мягкое масло (100 гр.) и мелко порезанную зелень.

Все тщательно перемешиваем. В багете делаем надрезы наискосок, прорезая не до конца и хорошенько заполняем их сырной начинкой.

Заворачиваем батон в фольгу и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Затем фольгу приоткрываем и оставляем еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился.

Подаем порезав на ломтики по уже надрезанным линиям.

Приятного аппетита!

Меткибатон с сыром закуска

Как приготовить фаршированный батон:

Сыр потрите на терке, добавьте рубленую зелень, чеснок и размягченное сливочное масло, все тщательно перемешайте.

В батоне сделайте надрезы, не прорезая до конца. Хорошо промажьте их сырной начинкой.

Заверните батон в фальгу и запекайте в разогретой до 200 гр. духовке примерно 15 минут.

Фальгу сверху раскройте и запекайте еще 5 минут до подрумянивания корочки.

Фаршированный батон, запеченный с сыром и чесноком готов! :good:

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления батона с колбасной начинкой от программы «Контрольная закупка»

С уважением, Оксана

Батон с сыром запеченный – приготовление

  • Сыр натрите на мелкой терке.
  • Пропустите через пресс чеснок, мелко нарежьте зелень и перемешайте все с сыром.
  • Полученную массу смешайте со сливочным маслом. Начинка готова.
  • Возьмите багет и нарежьте его на кусочки, не прорезая до конца.
  • Наполните надрезы начинкой, распределяя, чтобы ушла вся.
  • Заверните начиненную булку в фольгу и поместите в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
  • Разверните фольгу сверху и поставьте еще раз в духовку на 3-5 минут.
  • Доставайте такую красоту и подавайте на стол.

Приятного аппетита.

С начинкой из фарша

Сочетая ингредиенты мясной начинки с пряностями и травами, можно разнообразить вкус блюда. Мясной компонент может быть разным: курица, индейка, печень, фарш (свинина с говядиной, говядина с бараниной или просто говяжий).

  • Батон – 1 шт.
  • Домашний фарш (свинина с говядиной) – 300 г.
  • Сыр – 100 г.
  • Лук (репка) – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурцы маринованные – 2 шт.
  • Растительное масло (для жарки) – 2 ст. л.
  • Молоко (для пропитки хлебного мякиша).
  • Соль, зелень, специи – по вкусу.

Ароматный и вкусный фаршированный батон можно приготовить всего за 1 ч.

  1. Чтобы подготовить батон к фаршировке, следует разрезать его вдоль, разделив на основную часть (3/4 батона) и тонкую «крышечку». Батон нужно освободить от мягкой части так, чтобы получить «форму» со стенками, не толще 1-2 см. Кусочки мякиша сразу залить молоком.
  2. На растительном масле обжаривается лук до прозрачности, затем добавляется фарш. Жарить полагается при постоянном помешивании для того, чтобы фарш стал почти готовым и рассыпчатым. Затем нужно добавить порезанный кубиками помидор и потушить с фаршем несколько минут.
  3. Сняв с плиты, необходимо приправить смесь солью, пряностями; положить мелко нарезанные огурцы и зелень.
  4. Далее следует немного отжать пропитавшийся молоком хлебный мякиш и добавить в начинку, тщательно перемешав все до однородного состояния. Начинить батон, переложить в смазанную форму, посыпать 1/2 частью тертого сыра и прикрыть «крышечкой». Оставшимся сыром равномерно посыпать сверху весь батон.
  5. Запекать батон нужно при 180 градусах около 30 мин.

Батон запеченный с сыром и чесноком в духовке

Хлеб (батон) запеченный с сыром и чесноком в духовке — очень вкусное, но жутко калорийное блюдо. Но все-таки можно побаловать себя и домочадцев иногда, ведь не каждый день мы кушаем такие калорийные блюда. А оно того действительно стоит. Блюдо получается очень вкусное, его можно взять с собой, когда отправляется с семьей на природу, да и просто приготовить к завтраку — вкусно и сытно. Будьте готовы к тому, что батон с сыром и чесноком вскоре исчезнет, а семья хором будет просить добавки.

для всей семьи

Запеченный батон с сыром и чесноком в микроволновке не обязательно готовить в качестве цельного блюда — его можно взять в виде основы для приготовления горячих бутербродов. Рецепт приготовления очень прост.

Читайте также:  Закуска «Мандаринки» с яйцом, сыром и морковью, фоторецепт

В первую очередь необходимо приготовить начинку для этого блюда. Необходимые ингредиенты:

для всей семьи
  • Непосредственно сам батон.
  • Твердый сыр — 200 грамм.
  • 100 грамм сливочного масла, которое можно заменить нежирным майонезом.
  • Яйца — 2 шт.
  • 1 болгарский перец среднего размера.
  • Два свежих помидора.
  • Репчатый лук и свежая зелень.
  • Вареная колбаса.

Сначала необходимо подготовить начинку. Для этого необходимо нарезать небольшими ломтиками колбасу, перец и помидор. Кстати, нарезанные соломкой ингредиенты лучше выкладываются на поверхность батона. Измельчить сыр, чеснок и свежую зелень. Все тщательно перемешать.

Простые и вкусные бутерброды с курицей и сыром

В рецепте рекомендовано использовать копченую курицу, но подойдет отварная или жаренная. Но копченость придает бутербродам особенную, неповторимую пикантность, а сыр наполняет закуску удивительным ароматом.

Кроме зеленого лука можете использовать укроп, петрушку или базилик. Также внести разнообразие поможет перец чили и прованские травы.

Потребуется:

  • Батон – 450 г.
  • Майонез – 40 мл.
  • Копченая курица – 250 г.
  • Растительное масло.
  • Зеленый лук – 20 г.
  • Сыр – 150 г.

Пошаговый процесс:

Нарежьте курицу кубиками. Сыр натрите на крупной терке.

Простые и вкусные бутерброды с курицей и сыром

Мелко нашинкуйте перья лука.

Промажьте противень растительным маслом. Для удобства используйте силиконовую кисточку.

Выложите батон. Каждый кусочек промажьте майонезом. Посыпьте зеленым луком.

Распределите курицу. Обильно посыпьте сырной стружкой.

Отправьте в духовую печь. Запекайте 25 минут. На поверхности должна образоваться золотистая, румяная корочка.