Как приготовить крабовый салат с кукурузой вкусно и быстро

Этот знакомый для многих салат, готовится быстро, а получается на удивление вкусным и нежным. Крабовые палочки всегда лежат у нас в холодильнике, про запас. На случай неожиданных гостей. И совсем не важно, что по составу — это лишь имитация кpабового мяса.

Готовим вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой: кулинарные советы

Этот салат получил широкое распространение среди наших хозяек ввиду доступности ингредиентов и легкости процесса приготовления. Впервые такой салат начали готовить еще в советское время, но основным ингредиентом тогда было крабовое мясо. На сегодняшний день существует множество вариаций приготовления этой закуски.

Советы опытных кулинаров помогут нам сделать из обычного салата настоящий шедевр:

  • для приготовления салата следует выбирать только охлажденные крабовые палочки;
  • продукты обязательно должны быть свежими;
  • в состав крабовых палочек должны входить рыбный фарш и сурими;
  • в классическом исполнении такой салат готовится из крабовых палочек, консервированной десертной кукурузы и свежих огурцов;
  • можно разнообразить блюдо и добавить в салат отварной рис, картофель, пекинскую капусту, свежие томаты, консервированный горошек, сыр твердых сортов, зелень;
  • в качестве заправки следует использовать столовый майонез;
  • к столу салат нужно подавать в охлажденном виде;
  • крабовый салат можно выкладывать слоями или перемешать все компоненты;
  • таким салатом можно нафаршировать свежие томаты, перцы, тарталетки или лаваш;
  • чтобы салат получился питательным и сытным, используйте сочетание таких продуктов, как рис, кукуруза, крабовые палочки.

Как приготовить:

1. С каждой крабовой палочки аккуратно снимите оберточную пленку. Нарежьте их кубиками или же соломкой.

2. Свежий огурец нарежьте аналогично.

3. С помидором проделайте ту же процедуру.

4. Все переложите в емкость. Туда же отправьте консервированную кукурузу (обязательно с нее слейте маринад, но, если будете не всю использовать, тогда не делайте этого, а просто используйте ложку с дырочками для ее извлечения из банки) и майонез.

Читайте также:  Классическая «Мимоза», только с рисом

5. Добавьте соль, но учтите, что этот ингредиент необязательный.

6. Очень хорошо все перемешайте.

7. На блюдо поставьте пластиковую обрезанную бутылку или же формировочное кольцо. Выложите салат и немного его придавите сверху обычной столовой ложкой.

8. Теперь снимите кольцо, по кругу салат украсьте свежей зеленью. Также можете выложить веточку зелени на него сверху. Если желания нет, так оформлять салат, тогда после перемешивания всех ингредиентов просто переложите его в красивую пиалу и подайте к столу.

Вот такой салат «Красавица» получился!

Приятного аппетита!

Салат из крабового мяса и фенхеля

Ароматный салат с душистым фенхелем и сочным натуральным мясистым крабом.

Ингредиенты:

  • 200 г крабового мяса
  • 3 луковицы фенхеля
  • 4 редиса
  • 2 чашки рукколы
  • 3 столовые ложки миндаля

Приготовление:

В миску добавьте крабовое мясо и половину соуса, и смешайте.

Тонко нарезать фенхель и редис. В большой миске добавьте фенхель, редис, рукколу и соус. Смешайте до полного соединения.

Подавайте салат, увенчанный крабовым мясом, и украшенный измельченным миндалем и (по желанию) листьями фенхеля.

Салат «Хрум-хрум» с сухариками и крабовыми палочками

Приготовленный из хрустящих сухариков, покупных или домашних, и пекинской капусты, этот салатик полностью оправдывает свое название. Блюдо подойдет для вкусного ужина и готовится очень быстро — всего за 15 минут. Его также можно подать на торжественном застолье как легкую закуску.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 1 большая упаковка;
  • пекинская капуста — 1 маленький качан;
  • одна баночка консервированной кукурузки;
  • лук — 1 головка;
  • сухарики из ржаного хлеба — 100 гр;
  • майонез — для заправки.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 93,3 ккал
Белки: 4,9 г
Жиры: 1,1 г
Углеводы: 16,2 г
Время приготовления: 15 мин
Порции: 4 шт

Приготовление

  1. Нашинкуйте пекинскую капусту полосками. Если она немного подвяла, подержите ее в холодной воде, чтобы она стала снова хрустящей.
  2. Откройте консервацию и вылейте кукурузный сок.
  3. Нарежьте палочки из рыбы на дольки.
  4. Нашинкуйте мелко лучок.
  5. Соедините все составляющие закуски, добавив майонез, и перемешайте.
  6. Сухарики стоит добавлять перед подачей. Так они не расползутся и останутся хрустящими.

Вместо крабовых палочек всегда можно использовать крабовое мясо. Эти два продукта отличаются лишь формой нарезки, а состав имеют полностью одинаковый.

Фотогалерея

Салат с рисом, крабовыми палочками и кукурузой

Кукуруза и зеленый горошек – достаточно распространенные консервы для приготовления салатов. А если их смешать в одном рецепте, то получится вариант очень интересного и необычного блюда.

Читайте также:  Готовим салат из крабовых палочек и сыра, с помидором

Продукты на салат из крабовых палочек и кукурузы:

  • Кукуруза маринованная в банке – 140 г;
  • Палочки со вкусом краба – 310 г;
  • Горошек маринованный – 120 г;
  • 4 яйца курицы;
  • Рис – 45 г;
  • Лук – 80 г;
  • Майонез – 65 мл;
  • Зелень – 35 г.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом:

  1. Сварить рис в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и промыть водой.
  2. Яйца отварить до твердого желтка, залить холодной водой. После того, как остынут – очистить и нарезать кубиками.
  3. Крабовые палочки измельчить кусочками.
  4. Лук очистить от шелухи и нарезать очень мелко.
  5. Зелень помыть, нашинковать.
  6. Горошек и кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет маринад.
  7. Объединить в миске все компоненты, заправить майонезом и перемешать.

Салат с кукурузой и колбасой

Очень вкусный салат можно приготовить из кукурузы и колбасы. Получается салат хрустящим и легким. Свежий огурец сделает блюдо по-весеннему свежим, а кукуруза придает легкую сладость.

Ингредиенты:

  • 300 г. копченой колбасы;
  • банка кукурузы;
  • майонез;
  • 2 огурца свежих;
  • 4 яйца.

Приготовление:

  1. Сварите вкрутую яйца в подсоленной воде, нарежьте продолговатыми кусочками.
  2. Колбасу порежьте не очень длинной соломкой.
  3. Свежие огурцы тоже порежьте соломкой, с кукурузы слейте воду.
  4. Все ингредиенты перемешайте и добавьте майонез. По вкусу добавьте в салат черного молотого перца и соль.

Простой и в то же время вкусный салатик с колбасой и огурцами понравится семье и гостям.

Рецепт салата с крабовыми палочками и креветками

Такой вариант годится только для праздников, например, на Новый Год или Рождество… Да что там говорить, он украсит любой праздничный стол. Еще бы! Ведь в его составе креветки. Хотя, остальные составляющие не отличаются от классического варианта: огурeц, яйцо, кукуруза. Но присутствие моллюска изменяет все…

Что нам понадобится:

  • 500 г крабовых палочек;
  • 15 шт креветок;
  • 5 яиц;
  • 1 банка кукурузы;
  • 1 свежий огурец;
  • майонез;
  • соль, перeц;

Приготовление:

Нарезаем сурими и яйца кубиками. Отправляем их в миску.

Огурцы нарезаем кубиками. Отправляем в общую массу.

Очень эстетично смотрится салат, если все ингредиенты одинаковы по размеру. Мы ориентируемся на величину зерна кукурузы.

Добавляем кукурузу и перемешиваем все ингредиенты.

Основа cалата готова. Ее можно прикрыть крышкой и отправить в холодильник на хранение. Будем брать его частями, заправлять майонезом и добавлять креветки.

При добавлении майонеза соблюдайте меру. Не следует его класть столько, чтобы все ингредиенты «купались» в нем. Лучше, если все составляющие хорошо просматриваются, но в то же время, закуска не должна выглядеть сухой.

Читайте также:  Рецепты на Новый год 2020: рецепты с фото (простые и вкусные)

Выкладываем салат на плоскую тарелку, украшаем зелеными листочками.

Сверху распределяем почищенные креветки.

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Еще один замечательный классический рецепт. Салат с крабовыми палочками и помидорами получается очень вкусным, сочным. Входящий в состав репчатый лук придает ему некоторой пикантности. Подавать его желательно в порционных прозрачных креманках слоями. Однако, если у вас слишком мало времени, можете просто перемешать все компоненты. Читайте, как приготовить крабовый салат со свежими томатами.

  • палочки из мяса краба – 0,3 кг;
  • яйца – 5-6 шт.;
  • помидоры – 4 крупных;
  • майонез – 250-300 мл;
  • кукуруза – 300 г;
  • сыр – 200 г;
  • петрушка – несколько веточек;
  • лук – 2 крупных;
  • уксус.
  1. Яйца сварите вкрутую. Остудите.
  2. Измельчите лук. Замаринуйте его в уксусной воде. Она не должна быть слишком кислой. Спустя полчаса слейте жидкость.
  3. Натрите сыр, порежьте все остальные составляющие. Процедите кукурузу.
  4. Выкладывайте продукты в порционные емкости слоями, промазывая каждый майонезом. Сначала палочки, потом лук, кукурузу, яйца, помидоры. Сверху притрусите классическое блюдо тертым сыром. Подавайте, украсив каждую порцию веточкой петрушки.

Видео рецепт: как приготовить салат из крабовых палочек «Монастырская изба»

Нетривиальная оформление этого кушанья и само создание пищи, хотя затрачивается на готовку всего минут 10-15. Ваши гости будут удивлены вашей изобретательностью.

Чтобы техника готовки была вам максимально понятна, я прикрепляю видео, так вы быстрее сможете разобраться в методе что и как заворачивать. Обязательно загляните.

Чудесный “домик из крабовых палочек” готов. Такой прием готовки из краба актуален особенно с новый год, ведь он напоминает избу со снегом.

Начинка здесь может варьироваться от ваших вкусовых предпочтений, важно, чтобы эти компоненты гармонично сочетались с собой и не перебивали вкус.

До грандиозных экспериментов с компонентами рекомендуем приготовить небольшую порцию “усовершенствованного” салата, чтобы понять, удачный ли вы состав подобрали.

Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком

Ингредиенты

  • 1 яблоко;
  • немного лимонного сока;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • ½ красного болгарского перца;
  • 120 г крабовых палочек;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.

Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.