15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Если под рукой имеются простые продукты, которые можно объединить, то сотворить что-то необыкновенно вкусное из разряда «гости на пороге» вполне реально. Необычные и вкусные, получаются закуски из сушеного хлеба и бобовых, которые придутся по вкусу буквально всем, без преувеличения. Нужно только овладеть основной техникой их приготовления и приступать к созданию.

Салат с фасолью, кириешками и кукурузой

Администратор2019-12-29T22:16:36+05:00 Салаты

Салат с фасолью, кириешками и кукурузой это яркий салат, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола! Готовится нереально быстро и просто.

Время приготовления: 5 мин.

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кукуруза консервированная 1 бан. Фасоль консервированная 1 бан. Кириешки 1 упак. Зелень по вкусу Чеснок 2 зубч. Майонез по вкусу

Кириешки выбираем любые. Из разных кириешек получаются разные нотки вкуса. Я предпочитаю кириешки с холодцом и хреном. Берем, кстати, большую упаковку.

Итак, самое долгое в приготовлении этого салата будет нарезка зелени. Мелко.

И измельчение чеснока через пресс.

Всё! Соединяем в чашке кукурузу, фасоль и кириешки. Добавляем зелень, чеснок и майонез.

Все тщательно перемешиваем. По желанию подсолите, я не солю.

И сразу подаем, пока кириешки не размякли!

Пошаговое приготовление

Подготовка

  1. Замочите на ночь 150-200 г фасоли в воде. Отварите фасоль до готовности в чуть подсоленной воде (на это уйдет около часа с момента закипания) и дайте ей остыть.
  2. Если нет сухариков «Кириешки», можно нарезать мелким кубиком 200-300 г свежего хлеба, предварительно срезав с него корочку, и обжарить его на сковороде с растительным маслом до готовности. Должны получиться хрустящие, но мягкие внутри сухарики, напоминающие по своей структуре гренки. Если сухарики есть, этот этап можно пропустить.
Пошаговое приготовление
Пошаговое приготовление

Приготовление салата

Пошаговое приготовление
Пошаговое приготовление
  1. Выложите в глубокую миску отваренную фасоль.
  2. Выложите к фасоли 110-120 г сухариков «Кириешки», или подготовленный заранее домашний вариант.
  3. Очистите, вымойте и натрите на крупной терке 350-400 г моркови, добавьте ее к фасоли.
  4. Добавьте 3 зубка чеснока, раздавив их чесночницей.
  5. Заправьте ингредиенты 40-50 г майонеза, хорошо перемешайте.
  6. Попробуйте салат, при необходимости, досолите. Если будете использовать именно «Кириешки», это может не понадобиться, поэтому сначала пробуйте, потом солите – в покупных сухариках есть соль и специи.
  7. Дайте блюду постоять 2-3 минуты, и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Пошаговое приготовление
Пошаговое приготовление

Рецепт приготовления:

  1. Из банки с консервированной фасолью сливают рассол. Бобы высыпают в миску.
  2. Колбасу режут брусочками.
  3. Сыр твердый натирают на терке с самыми крупными ячейками или режут соломкой.
  4. Огурцы свежие моют, убирают хвостики и «попки». Режут соломкой или кубиком.
  5. С зубка чеснока снимают шелуху, давят через пресс или нарезают ножом очень мелкими брусочками.
  6. Зеленый лук моют, режут мелко.
  7. Все составляющие салата, кроме сухариков, соединяют в одной емкости. Встряхивают, чтобы слегка перемешать. Добавляют майонез. Аккуратно, равномерно перемешивают.
  8. Выкладывают в салатник. Отправляют практически завершенное и собранное блюдо на пару часов в холодильник, чтобы все продукты пропитались вкусом друг друга.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Нам понадобится:

  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 330 гр.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Приготовление:

В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Видеорецепт

Посмотрите это видео, и узнайте, как правильно приготовить салат с сухариками и фасолью. Это еще один интересный рецепт вкусного блюда.

В кулинарном арсенале каждой хозяйки имеется большое количество всевозможных салатов. Но есть ли среди них салат из сухариков и фасоли? Если нет, то эта статья именно для вас. Такое блюдо не только дополнит ваш тихий семейный ужин, но и займет свое почетное место на любом праздничном столе. А какие салаты любите вы? Часто ли вы добавляете в свои салаты сухарики или фасоль? Заинтересовал ли вас этот рецепт? Поделитесь своими мыслями и опытом в комментариях!

Салат «Помидорный» с колбасой и сухариками

Колбасу для этого салата выбирай вкусную и качественную, а майонез лучше сделать домашний.

Читайте также:  Салат с горбушей и крабовыми палочками, рецепт с фото

Тебе понадобится: 3 крупных томата, 1 плавленый сырок, 1 долька чеснока, 180 г колбасы (можно разных видов), 2 ст. л. майонеза, 150 г крутонов с прованскими травами.

Приготовление: Соедини в салатнике и заправь майонезом нарезанные небольшими ломтиками томаты, натертый на терке плавленый сырок, порезанную кубиками колбасу. Сухарики можно купить готовые, но лучше приготовить их самостоятельно, подсушив в духовке кубики хлеба и посыпав их щепоткой прованских трав.

Теплый салат

Компоненты блюда:

  • ¼ кг куриного филе;
  • 100 г свежих грибов, идеально подойдут шампиньоны;
  • пару вареных яиц;
  • сыр – 100 г;
  • пачка сухарей.
Теплый салат

Салат с курицей, шампиньонами и кириешками готовится в такой последовательности:

  1. Продукты шинкуются произвольными ломтиками.
  2. Мясо отваривают, а грибы жарят.
  3. Первый ряд будет курица и майонез.
  4. Далее грибы и белый соус.
  5. Сверху раскладывают яйца и майонез.
  6. Завершающий слой сухарики и тертый сыр.
  7. Так как салат теплый, перед подачей необходимо его подогреть в микроволновой печи буквально полминуты.

Салат с фасолью помидорами и сухариками

  • томаты – 3-4 шт.;
  • белая фасоль – 1 банка;
  • гренки – 100 г;
  • плавленые сырки – 2 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • зеленый лук – 40 г;
  • майонез – 180-200 г.
  1. Плавленые сырки натрите на терке со средними ячейками.
  2. Откройте консервы, слейте жидкость, откиньте бобы на сито.
  3. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом.
  4. Томаты нарежьте маленькими кубиками. Зеленый лук мелко порубите.
  5. В глубокой миске соедините все ингредиенты, кроме сухарей – добавьте их при подаче, чтобы не размокли.
Читайте также:  Салат Козел в огороде — 7 рецептов на праздничный стол

Как вкусно приготовить салат с кириешками, опятами, курицей и сыром : рецепт

Классическое сочетание вкусов. Грибочки и сыр всегда отлично сочетаются.

Ингредиенты:

  • Пачка сухарей ржаных
  • Маленькая баночка опят
  • 150 г твердого сыра
  • Майонез
  • 50 г отварного риса
  • 300 г отварной курицы
Как вкусно приготовить салат с кириешками, опятами, курицей и сыром : рецепт

Рецепт:

  • Отварите мясо заранее и остудите его в бульоне. Порубите небольшими кусочками
  • Сыр нарежьте кубиками и соедините с курочкой
  • Отварите рис, промойте его и дайте стечь воде. Необходимо чтобы он был рассыпчатым
  • Слейте с опят маринад и введите к подготовленным и нарезанным компонентам
  • Всыпьте рис и сухарики, влейте соус и усредните

Салат с кириешками, опятами, курицей и сыром

С кириешками, фасолью и колбасой

Вкусный салат с кириешками, фасолью и колбасой нравится многим: хрустящие сухарики придают ему особенную пикантность, а свежие огурчики в сочетании с ароматной зеленью добавляют летние нотки в общую картину.

Продукты для салата:

  • по 0,2 кг фасоли, сыра, сырокопченой колбасы;
  • пачка кириешек (желательно со вкусом бекона или копченой колбасы);
  • майонез – около 150 мл;
  • пара огурцов свежих;
  • зубчик чеснока;
  • зелень: лук, петрушка, укроп;
  • приправы и специи.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Подготовить ингредиенты: вымытые огурцы нарезать тоненькой соломкой, таким же образом порезать сыр (или натереть на крупной терке), бобы освободить от рассола, колбасу порезать брусочками, чеснок измельчить, зелень (луковые перья) порубить.
  2. Сложить все компоненты в одной чашке, добавить майонез и перемешать. При желании посолить, приправить специями.
  3. Переложить в салатник и убрать на пару часиков в холодильник для пропитки.
  4. После настаивания блюдо досаливают и вмешивают недостающие специи, вмешивают крупно порезанную зелень петрушки или укропа.
  5. Перед подачей сверху выкладывают сухарики.

Блюдо получается сытным и тяжелым. Чтобы «облегчить» его, можно вместо майонеза взять сметану, перемешанную с измельченными маринованными огурчиками.